Hirsch Haxen (Ossobuco)

CHF 44.25

Ossobuco vom Hirsch ist eine herbstlich-winterliche Variante des klassischen italienischen Gerichts Ossobuco. Statt Kalb wird dabei Hirschhaxe verwendet, die langsam geschmort wird. Dieses Teilstück überzeugt durch seine besondere Qualität.

Anbieter: H.R. Kyburz Vieh + Fleisch AG

Kategorie: Wild - Hirsch

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